Dragon Fruit<Pitaya>火龍果 🐉 第二弾

以前、ドラゴンフルーツについてご紹介しましたが…その際、果肉の色について少し触れました。

ドラゴンフルーツにはさまざまな種類があります。

ちなみに🧐

ドラゴンフルーツは”ピタヤ”とも呼ばれます。

先日、Rusty’s Marketにて

3種類のドラゴンフルーツを発見‼️

早速

違いを皆さんに見て頂きたいと思います。

🟣紫•••Purple Dragon Fruit

🔴赤•••Red Dragon Fruit

⚪️白•••White Dragon Fruit

まずは

お値段(2021年1月8日のお値段)

🟣•••1kg A$11.99

🔴•••1kg A$ 9.99

⚪️•••1kg A$ 6.50

🟣Purple Dragon Fruitが一番高価でした。

見た目は

個体差があると思いますが。

🟣•••他の二つに比べると丸味を帯びています。

🔴•••他の二つに比べると若干小さ目。

⚪️•••少し外皮が薄い色をしていますが、並べて比べないと分かりません。

そして

味比べ(注:それぞれの熟し具合異なります)

🟣•••水分量があり、ジューシーでした。

🔴•••一番熟していたせいか、食感が柔らかく

          トロリとしていました。

⚪️•••紫,赤に比べるとシャキッとしていて

          爽やかな味がしました。

ドラゴンフルーツを食べたことがない方に

どのフルーツに一番近いかと説明するならば…

キウイフルーツ🥝です❗️

キウイフルーツの種を多くしたような食感。

ジューシーで爽やか❣️

ちなみに🧐

ドラゴンフルーツは追熟するフルーツではありませんので、出来れば樹上完熟が美味しく食べれます。

もちろん、そのまま食べてもいいですし、

スムージーや

今、流行っている“ピタヤボール”

(カットしたドラゴンフルーツを他のフルーツとミキサーにかけて、それにグラノラやミックスベリー🫐をトッピングしたり…etc)いいですねー

インスタ映えしますね❤️

食べた後

歯と歯の間に種が⁉️

ということもありますので…

よく確認した後

“スマイル”で🤣

南国フルーツチャレンジ🥭

また、お届けします🇦🇺

MM