ミルクビスケット

久しぶりにミルクビスケットを沢山焼きました😋

少しかためで素朴な味わいのビスケットが、時々無性に食べたくなります。

それにしても、クッキー・サブレ・ビスケットって使用する材料はほぼ同じですが、国によって言い方が様々😅

日本では糖分と脂肪分が全体の40%未満だとビスケットとしているんですね。

こうした焼き菓子が、ガラス瓶などに入っていつでも手の届く場所に置いてあるだけで小さな幸せを感じます☺️