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銀座 壮石 新

美味し寿司ネタが入っています。

2021.01.13 10:38

緊急事態宣言ではありますが、それでも季節は移り変わって、今の美味しいネタが入ってきております。

ヤイトガツオ(長崎産) 脂が乗って、きめ細かい身のうま味も最高です。

寒鰤のヅケ炙り(北海道産) 脂とヅケ醤油の味が芳醇で、酒が進みます。

本鮪中トロ(アイルランド産) 脂の乗りが最高です。これと赤ワインは最高のペアリング

このような最中ですので、20時までの営業となりますが、ぜひ早めからのご来店(感染対策を徹底しております)、また、テイクアウトでお申し付け下さい。