SABARへ

昨日、友達ととろさば専門店「SABAR」へ行ってきました。

まずはお決まりのビールで乾杯。

これサッポロ黒ラべルなんだけど、いつも糖質０ビールしか飲んでないから味が濃く感じた（汗

お通しは、こんにゃくの黄身酢和えと、サバの押し寿司。

この一口程の小さいサバを食べた時、「！！！美味し！！」

盛り合わせです。…友達と、「これはビールじゃないね！」って事で、友達は日本酒、私は焼酎を頼みましたが、お酒と食べ物がマッチすると「く～～～～！コレコレ（＞▽＜）！！」

何とも言えない幸福感ｗｗ

これはサバのから揚げ。これはワインに合いました。

なめろうで、また焼酎とチビチビ・・・。

料理に合わせて、ワインと焼酎の交互に味わいました(;^｡^A 

これはフランスのサバ料理。フランスパンとブルーチーズやレーズンと一緒にサバの切り身が入ってました。２人でシェアしたけど何とも食べ甲斐がありました。もちろん赤ワインと♡

恵比寿は実家もあるし、自分ちからも徒歩圏内なのに、なかなか探索することなんてありませんでした。でも久しぶりに恵比寿を歩いたらサラダ専門店も出来ていて、今度は一人で仕事帰りヘルシー晩御飯でも食べに行ってこようかと思います。