ザル豆腐とサワラの塩麹焼き
2016.09.09 03:29
こんにちは。
サワラの塩麹焼きはだーりんが少しだけ食べています。先日仕込んだ時にお弁当用に小さな切り身を漬け込んでおいて、昨日のお弁当に解凍して一切れ使ったのですが、残りの3切れも一緒に解凍してしまったので、食べることにしました。
今気づきましたが、昨日のお弁当の記事を書き忘れていましたね。写真も撮り忘れていたようです。
お味噌汁の代わりに、いただき物のわかめスープに味噌を溶かして、豆腐を追加して、簡単味噌スープにして食べています。ワカメたっぷりで健康的なスープでした。
他にはざる豆腐に薬味をタップリとかけて醤油をかけて食べました。他には、いつもの漬物、枝豆、落花生、オクラ、たくあんなどをいただきました。