梅とひじきの和え物

玄米+三十雑穀米+キヌア、温野菜ハンバーグ、マッシュポテト、里芋の煮物、ほうれん草のお浸し、梅とひじきの和え物

withルイボスティー+黒豆茶

何だかお家を出たくない気分だったので、冷蔵庫の残り物で作りましたf^_^;チョキ

ハンバーグは先日“マフィンバーガー”で作った物を冷凍しておいたもの、解凍をしてお水、お酒、おだし、味醂、お砂糖、オイスターソース、お醤油を軽く熱したタレにくぐらせました

梅とひじきの和え物は、叩いた梅肉、和風おだし、味醂と水戻しをしておいたひじきを和えました！仕上げに白胡麻を振りかけています

里芋を下茹でして冷凍しておいたものを使いました！色々とレシピを調べたけれど、やっぱり煮物が一番好きだわぁっ

今日も大満足っ！ごちそうさまでした(*´︶`*)❤