鶏ささ身に柚子胡椒モストコット。

ずいぶん秋らしい空気や風、空になってきました。

和食って難しいなぁと改めて思いながらも

私なりの和食を楽しむ。

塩麹を塗っておいた

鶏ささ身を串に刺し、グリル。

柚子胡椒とモストコット。

自家製のセミドライトマトを添えて。

美味でございました♡