なんてことない料理…（レシピあり😉）

大阪も再び緊急事態宣言…

以前よりも緩い気がしますが

マスクは必須😷 

そしてまたもやお家に篭る日が続いてます💦

お野菜は半月に一度送られてくるものを利用して

お肉は週末に買いに出たり…

そんな中で標題通りの「なんてことはないお料理」なんやけど

私の中で超ヒットしたものを😆

一見何か分からない😂

これ にんじん（3分の2本）と牛蒡（2分の1本）をスライサーで切って

片栗粉15g 薄力粉35g 炭酸水50ccを衣にして揚げて（いわゆるフリットやね）

揚げあがったら

今日はグラナパダーノをたっぷり削って

黒胡椒もこれでもかってくらい振って😝混ぜる！

この日はお安いフランスのスパークリングと合わせたんやけど

めちゃくちゃ美味しかった♡

揚げたてが一番やけど

冷めてもサクサク♡

スライサーで切ってるから

火の通りも早くて

なかなかオススメ😉

ちなみにメインはグラタンでした♪