ソーメンサラダ

ソーメンサラダ  （調理時間約20分)

【使用食材】2人分

• 手延べそうめん（半分切り）　1/2束
  
• トマト　1/2個
  
• きゅうり　1/2本
  
• レタス　1枚
  
• 興割菜　適量
  
• ツナ缶（鮭缶）　1/2缶
  
• 卵　1個
  

【ドレッシング】

• ワインビネガー　大さじ1
  
• オリーブ油（サラダ油）　大さじ2
  
• 塩　小さじ1/2
  
• こしょう
  

【レシピ】

①そうめんを茹でて冷やしておく。

②野菜類は同じ大きさに切りそろえる。小さなさいの目切り、せん切り、短冊切り、乱切りなど。

③材料を混ぜて合わせて盛り、供卓直前にドレッシングをかける。

※オーロラソース、ガーリックソース、ゴマソース、マヨネーズソースなどで変化を楽しむ。