Ameba Ownd

アプリで簡単、無料ホームページ作成

紫貴あき:夢を叶えるブログ

アモーレ♡イタリア⑲Sardigna

2021.01.15 03:03

【Sardegna】

コルス島の南に位置するサルデイーニャ島は面積第3位の州です(1位シチリア、2位ピエモンテ)。島であるにも関わらず、漁業よりも農業が盛ん、また魚より肉を好んで食べる習慣があります。そのせいか赤ワインの生産量が想像以上に多いのが特徴です。


サルデイーニャ島南部にはフィロキセラ禍に遭っていないグルナッシュ(この地ではカンノナウと呼ばれている)の古木が残されています。理由は砂地ではフィロキセラが生息することができず、奇跡的に被害から待逃れることが出来たのです。


【ブドウ品種】

白:Vermentino(=Rolleのシノニム)

黒:Cannonau(=Gernacheのシノニム)


【有名DOCG】

Vermentino di Gallura  白 Vermetino



#紫貴あきホームページ