2種類のバケット

ちょっとまえになりますが、バケット風のパンを焼きました( ^ω^ )

以前挑戦した時はクープがうまく入らずキレイな切れ目が出来ませんでしたが、今回はまぁまぁな出来になりました！（笑）

その翌週はライ麦を入れたバケットに挑戦しました！

↓ライ麦はベタついてなかなかまとまらず苦戦しました(´◦ω◦｀)

↓なんとかまとまり一次発酵終了です( ^ω^ )

↓クープうまく入りますようにと祈りました（笑）

↓出来上がりー！

ライ麦パンは色んな方から好評頂いたので一安心でした(*´꒳`*)