1/16(土)やま蔵開業15年目の悪夢…

やま蔵女将でございます。

皆様、いつもありがとうございます。

短い営業時間にもかかわらず、温かいエールと共に、ご来店して下さる常連様にお支え頂き、営業を続けていられます。

日々心より感謝申し上げます。

◆営業時間変更のお知らせ◆

昨晩発令された緊急事態宣言に伴いまして、

1/8(金)より当面の間、17時〜20時(L.O.19時)とさせて頂きます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

 ◆ 本日のオススメ ◆

食材のロスをなるべく出さず、新鮮な食材をご提供するため、食材はまとめて大量に仕入れしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

岩手県山田湾産！

殻付き生牡蠣　2ヶ680円

鰊(ニシン)の刺身　620円

白子ポン酢　680円

やま蔵特製

プリプリえび入り肉餃子　6ヶ420円

にございます。

昨夜のやま蔵は、

昨年の12月末に開業から丸14年を過ぎ、15年目にして初めて、来客数０を経験してしまいました。

元々、通常営業時は閉店が午前2:00ということもあり、お客様が入り始める時間帯が遅い当店では、今回の17時〜20時の時短営業の時間帯にお越しになれないお客様が多いことは百も承知ではございました。

平日は、０になる可能性があると心の隅では思っておりましたが、覚悟が出来ておりませんでしたので、つらい夜となりました。

まだ3週間以上続く時短営業でございますゆえ、不安で眠れぬ日があると覚悟致しました。

長く続けていればこんな日もあるさ〜といつも不退転の心でいる店主(夫)を見て、まだまだ未熟だと反省する女将でございました。

　

繁盛しても、おヒマでも、皆々様支えられて営業しております。

ご来店誠にありがとうございます。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお頼もうします。

今日も明日もお幸せに❤︎

2020年6/20(土)〜2021年1月7日(木)まで通常営業を再開し、緊急事態宣言発令に伴い、2021年1月8日(金)より時間短縮営業致します。

営業時間　18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30) 

1/8(金)より → 17:00〜20:00(L.O.19:00)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

#やま蔵

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#落ち着いた雰囲気 #隠れ家 #南林間グルメ

#寿司職人 #宮内庁御用達の寿司屋で板前11年

 #寿司屋で板前14年 #開業15年目 #板前歴28年

 #職人気質 #創業以来値上げなし

#本日のオススメ

#殻付き生牡蠣 #鰊の刺身

#手作り餃子 #白子ポン酢

#ウイルスと共存は古から続いていること

#コロナ対策は家庭から

#お客様に感謝

#緊急事態宣言 #時間短縮営業