島原手延そうめんのハリハリサラダ

島原手延そうめんのハリハリサラダ（調理時間約10〜15分）

【使用食材】2人分

• 島原手延そうめん　1束
  
• 温泉たまご　2個
  
• サニーレタス　2枚
  
• 千切りキャベツ　20g
  
• パプリカ　少々
  
• シーザーサラダドレッシング　少々
  
• 赤玉ねぎ　少々
  
• サラダ油　適量
  

【レシピ】

①島原手延そうめんを油で揚げる。

②温泉たまごを巣篭もりの卵に見立て、野菜は全体の彩りを考慮して盛りつける。

③ドレッシングを添える。