1/17(日)お休みです

1/17(日)お休みします。

今後の営業について。状況を見ながら判断したいと考えており、営業するかどうかは現時点では決めておりません。誠にお手数ですが、こちらのブログにて確認していただければと思います。

先日天気の良い日に港に行ったら、港内でウミガメがプカプカ泳いでました。

そのあと高速船が入港してきたので、ひょいっと潜ってどこかにいってしまいました。

昨日も午前中までは青空が広がりとても良い天気でした。

が、午後には強い北風が吹きはじめ、どんよりとした雲に覆われました。

海の方を見やるとぼぉっと霞んで水平線もぼやけていました。また冬空に戻りましたね〜

コロナ感染拡大状況は日を追うごとにさらにひどくなってきています。

現在のところ、波照間島では感染者は０人ですが、何名か感染疑いの方が石垣島に移送され検査を受けたことはあるようです。石垣島の市中感染が周囲の離島に持ち込まれないことを願うばかりですね。

さて共同売店に買い物に行ったら「今年の黒糖、味見するか〜？」とできたての黒糖を分けていただきました。できて間もない黒糖は固くてフレッシュな味がします。成分を調整しないので、その年ごとに味に違いが出ます。今年の黒糖はいつもよりだいぶん蜜の味が濃厚な気がしました。今回いただいたのは店頭に出回る前の試食用ですが、もうそろそろ販売用の黒糖も店頭に並ぶころだと思います。

今年も良質の黒糖が作られていってますよ〜