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食育&6次産業化推進センター

九州産フクユタカ大豆のそぼろ肉でヘルシー ビビンバ!

2016.09.14 05:00

『九州産フクユタカ大豆のそぼろ肉でヘルシー

ビビンバ!』

★沖縄の地場産野菜をしっかり使って、特性

ヘルシービビンバを作りました!

●沖縄独特の野菜ハンダマは、葉の表側が緑色、

裏側が紫色をしていて、加熱すると独特のヌ

メリがある、古くから血の薬と言われるほど、

とてもヘルシーです!

●大豆そぼろ肉と、ヘチマ、パパイヤ、島人参

と一緒にして、島野菜のナムルを作り、ビビ

ンバにしました(^^♪

※遺伝子組み換えでない、国産大豆プロテイ

ンは、腸内で善玉菌を増やし、腸内健康を促

進するので、お通じが良くなり、ダイエット

にも効果的!

血管や内臓の働きを強くするので、健康ライ

フにとって必須なタンパク質です!

是非日常的に摂取を心がけましょう(^^♪

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●100%九州産フクユタカ大豆使用!

無添加プレミアム大豆そぼろ肉はここから!


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●安心・安全な和食と大豆を、予防医学的見地

から、最先端の視点で解説しました!

●みそちゃんおじさんの「和食と大豆とDNA

(核酸栄養)のサイエンス」講座】


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