ベイクドチーズタルト

仕事と仕事と家事の合間に

ABCクッキングスタジオへ。

今日はチーズタルトを教えてもらってきました。

これは作りたかったです。

どうなってるのかな？

と興味津々でしたけど、

わかりました～。

そして、素晴らしく美味しいです！

これはいいですね～。

作れるとギフトにもなるかな。

早速家で作ってみようと思います。

お菓子教室も

なんだかんだと１年通ってまして

次回からワンランクアップのマスタークラスです。

楽しみだな～。

まずは今月末に

アップルパイを習ってきます。

楽しみすぎます。

ABCクッキングの店長先生が直々にレッスンしてくださるので

プロの技をしっかり学んで

自力でちゃんと作れるようになりたいです。

頑張ろう♪

習うって、素晴らしい。

ミシンも仕事で毎日学ぶことだらけです。

まだまだ素人レベルなので

もたもたしてるし、

失敗やらかすし

本当に使えないなぁ自分、、って

日々思っています。

けど、へこたれない

落ち込まない

どんどん次へ行く

出来ないことを痛がらない

初めから出来る人なんていないんです。

この、ひりひりとしみるような

自分の能力不足、経験不足、ぜんぜん出来ない残念さ

ここを通過して

やめずに歩き続けた人だけが

職人になるんだと思います。

何年かかるかね～。

何年でもやりましょう。

お菓子はね、ほどほど

家族と食べるおやつが作れれば十分です。

本当に趣味。

しかし、服のお直しは

チャレンジし続けたい…

と、今の私は感じています。