鶏肉飯☆ ジィロウファン

本屋さんでね、

台湾特集の雑誌を立読みしてたら

食べたくなったの

鶏肉飯~

ジィロウファンって言うんだよ。

蒸鶏のほぐし丼。

小ぶりの器に盛ってガガ〰っと掻き込むのが粋らしい。

・

作ろうかとおもったらさー

うん、食べたことないんだもんね

まず、どんなのか食べんとね～

ってことで近くの台湾料理店にいってきました。

にーはぉ♬

・

そしたら

鶏肉飯と言うメニューはあったんだけど

わたしのおもいと違っとったん💔

ほぐし肉はどこ～　(?_?)

炒飯をたのんじゃったよ😄

いや～これがなんとハオツー！

ガガ〰っと掻き込んで食べちゃ？わないよーだ😝

うめ〰

イェーイ(*^^)v

・

イェーイじゃなくて‼ジィロウファ～ン💨

・

なので、

あきらめて何度かおうちで作ってみました。

お味はカオマンガイっぽい？(レシピはpeclly)

ほぐし肉の丼に半熟の目玉焼き、パリパリ鶏皮とネギだれをかけていただきました。

ハオツー台湾!(^^)!

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