【おくら×トマト】オクラとトマトの青ジソわさび醤油和え

「トマト」×「おくら」×「醤油」×「あえる」

◆材料

・ミニトマト　1パック

・おくら　1袋

・青じそ　5枚

◎わさび　小さじ1

◎醤油　大さじ1

◎ごま油　小さじ1

◆作り方

①ミニトマトはヘタを取り半分に切る。オクラは板ずりして産毛を取り、2分程サッと茹でザルに上げたら水気を切り小口切りにする。

②ボウルにトマト、オクラ、◎を入れてよく混ぜ合わせ完成。

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