デフォルト、

フランス人が

和食レストランで

ご飯な醤油をかけて食べている

甘いしょう油や、

濃口醤油を、白ごはんに

フランス料理

味付けご飯がデフォルトなのだとか

塩とバターで味付けされたご飯、

白米にクリームソースかけ、

ご飯が味があるのが、普通。

私たちが、お餅に砂糖醤油をつけて

食べるのを思えば、

フランスの醤油は、

砂糖醤油なのです。

スクレの名前で

販売されているそうで、

九州地方は、甘い醤油が

刺身にあうからということで、

弊社の甘さに旨みの効いた

醤油を好まれたお客様もおいでです。

グリーンエムアンドジャパン株式会社。