秋のフルーツとオリーブオイル

フルーツの美味しい秋になりました。

そのまま食べても十分おいしいのですが、

ちょっとひと手間かけて大人の味に。

実は、オリーブオイルはフルーツとも相性ぴったり。

フルーティーなオリーブオイルは、フルーツの甘さを引き立て、

オイルのコクでワンランク上のなめらかさに。

今回は、フルーティータイプのオリーブオイルと黒コショウぱらぱら。

オイルは少しで十分です。

黒コショウのスパイシーさがピリリとアクセントに。

おもてなしにも喜ばれます。

果物はオーロラ梨、りんご、ぶどうを使いました。

イチジクやプルーンにもぴったりですので

ぜひ試してみてください！