福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』

こんにちは～！

熊本県産材料で安心安全なレトルトカレーを作りたい田尻です。

今回は博多グルメ。

中洲川端駅 徒歩2分 福岡の厳選食材でつくる名物『とりまぶし』です。

縄のれんが目を引く趣のある店、鶏料理店【とりまぶし】。カウンターで頂いたのでお店の方とお話してたら、熊本出身との事、熊本地震の話などしながら、お見送りして下さったので、お写真をパチリ。

鶏は福岡の誇る「華味鳥」。香ばしく焼かれた皮のパリパリ感がたまりません。

左上の湯飲みは博多の水炊きに使われるコラーゲンたっぷりのスープ。最後にお茶づけみたいに食べます。

そのまま、薬味で、温泉卵で、スープで、何通りもの美味しさがありました。

カウンターにもたくさんの薬味が❤これはうれしかったです。レッドの柚子胡椒も香りがよくていいものを使っていらしゃいました。

実は一緒だった可愛い年下女子のお友達が探してくれて、初めて入ったんですが、大正解のお店でした。

ランチでしたので、夜のメニューはもっと違うのかな。

写真の御膳はお肉増量したものです。おなかいっぱいでした。

詳しい案内はこちらから

⇒http://hitosara.com/0006064143/