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♡Gourmet Diary

瀬里奈 浪漫茶屋☆馬車道

2016.09.15 09:14


お祝い事で横浜へ!


“夜のお姉さん達が行く高級なお店なんだろうな〜”と昔っから六本木で気になっていた瀬里奈!


横浜にもあったんですね(^ ^)!


馬車道駅から直ぐのお店ともう少し関内寄りの浪漫茶屋店と2店舗あるので間違えないように!


創業43年と言う歴史を思わせる、落ちついた空間!


お着物を着たスタッフさんに導かれて、この日は個室へ!


カンパイはシャンパンで!


☆モエ・エ・シャンドン

ワインはシャンパンを始め、【季節の限定ワイン】など、ピンからキリまでありましたが、お店の感じからしたら割とリーズナブルな価格♡


地酒や焼酎、ウイスキーもありますが、日本酒は4合出しとか、、ちょっと面白い(笑)


お食事は選び兼ねてしまいそうな位コースの種類がたくさんあります(笑)


飲み放題付きのコースもありました!


アラカルトでも可能のようですが、今回は定番?のしゃぶしゃぶをいただくことにしました!!



 【A5ランク 特選神戸牛しゃぶしゃぶコース】



☆食前酒 梅酒

ほんのり甘く冷んやりとした梅酒で胃袋スタンバイ!



☆前菜

新秋刀魚の有馬煮

これからが旬の秋刀魚は脂が乗っていて美味!


優しいお味付けでホッとします!




☆おさしみ 

天然本鮪・イカ雲丹・天然鯒

艶々していて旨味が凝縮している本鮪!


中トロや大トロが大好物だったのに、いつしか赤身が美味しくてたまらなくなってしまったなぁ、、


鯒も身がしまっていて美味しかった!




☆かにの甲ら揚げ

想像以上にら蟹の身がビッシリ!!


グラタンの様なクリーミーさと、表面の香ばしさのバランスがたまらない😆




☆かにサラダ クリームマヨネーズ

サラッとしたクリームマヨネーズをかけて!


サッパリといただけて、このタイミングのサラダは有難い!




☆シャトー・マルテ・レゼルヴ・ド・ファミーユ フランス・ボルドー

しゃぶしゃぶに合わせて赤ワインを♡




☆本黒毛和牛しゃぶしゃぶ【A5ランク特選肉】 


キレイな霜降りの入った、大きくてご立派なお肉が5枚♡


キラキラと輝いた美しい銅鍋?でしゃぶしゃぶ!


つけダレは《ポン酢・ごまだれ・辛味》の3種類!

とりあえず一通り試しました!


定番ですが、お肉の旨味がわかりやすいポン酢は安定の美味しいさ♡



ごまだれには辣油をプラスするのが好きです♡


濃厚だけれどしつこくなくマイルド!



辛味は、辛党なので然程辛く感じませんでしたが、3種類あると色々楽しめて良いですね!


とにかく、お肉が噛まずと溶けてなくなりそうな程で、、、


絶品!!!!




☆野菜 

お豆腐・水菜・お餅etc...

新鮮なお野菜もたっぷりいただけるのお鍋の魅力でもあります!



☆うどんすーぷ

細いうどんのあっさりすーぷ!


お腹が満腹でもスルスルっと入ってしまいました♡



☆デザート

焼きプリンのアイス

一口サイズのアイスが2切れ!


どこか懐かしいお味♡



お魚とお肉両方をいただける内容のコースって嬉しいですね!!


こちらのしゃぶしゃぶホントに美味しかった♡♡


またお店の方のサービスも抜け目なく、、

流石ですね!!


いつか両親が遊びに来た際に連れて行ってあげたいなぁ〜


と思うような素敵なお店でした!

機会があれば今度はステーキをいただいてみたいです♡