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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

おいなりさん

2016.09.15 12:35

お揚げが冷蔵庫にあったので お稲荷さん作ろう!!

材料

・お揚げ・お砂糖・お醤油・酒・おだし・ごはん・鮨酢・生姜

作り方

1・お揚げを熱湯で油抜きする

2・生姜をみじん切りにして鮨酢と合わせてごはんに混ぜる

3・お揚げを横半分にきる

4・調味料を鍋に入れ3を入れて含め煮にする

5・お揚げにしっかりと味が染みたらさます

6・さましたお揚げにご飯をつめて出来上がり

ご馳走様でした

サクラ