ニック　ジャガー、

明治3年から明治11年までイギリスのポーツマスに留学していた

東郷平八郎が食べたビーフシチューを、気に入り、

帰国後に艦上食として作らせようようと、

命じられた料理長はビーフシチューを知らなかった

イメージして醤油と砂糖を使って作ったのが始まりとか

東郷が舞鶴や呉に赴任する前の明治24年に制定された日本海軍の『五等厨夫教育規則』にシチュウ仕方がある

都市伝説である

1990年代に

東郷の赴任である舞鶴で作られた

宣伝が、この話の根拠

にくじやかの外国人の反応は、

カレーの作り方に似てるとか

甘い醤油味が、美味しいとか

ジャガイモ主食のドイツ系でも

好かれるなど、

アメリカ人は、ニックジャガーみたいな名前だとか、

醤油の味は、まだまだ広くなっている

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