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詳細

• タイトル: カクテル300 de 渡辺 一也
• ISBN: 4816332391
• ファイル名: カクテル300.pdf
• 発売日: 2002/05
• ページ数: 271ページ ページ
• 出版社: 渡辺 一也

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ファイル名 : カクテル300.pdf (サーバー速度22 Mbps)
ファイルサイズ : 22.43 MB

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カクテル300本ダウンロードepub - 内容（「MARC」データベースより）スタンダードなカクテルから、ニューカクテルまで300種を解説。特に人気のマティーニは多くのバリエーションを紹介する。カクテルをつくる、カクテルを知る、2つの楽しみがこの1冊に!著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)渡辺/一也 1961年、埼玉県に生まれる。京王プラザホテルにてバー業務に就く。第14回HBA創作カクテルコンペティションで「マリオネット」で準優勝、第15回HBA創作・カクテル・コンペティションで「セレブレーション」で優勝。現在社団法人ホテルバーメンズ協会理事、京王プラザホテルメインバー・ブリアン店長を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

以下は、カクテル300に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

カクテルの基本から始まり、道具、作り方の説明が一通り揃っています。スピリッツベースのカクテルはかなりのレシピが写真付きで紹介されており入門書としても良い本だと思います。お酒の瓶の写真も載っているので必要なお酒がどれなのか困りませんリキュールベースのカクテルレシピも紹介されていますが、紹介数が少ないのでリキュールを知るには別の本も手に入れたほうが良いと思います。