Asako

威勢がいいヤツ

2021.01.19 14:10

デデーーーン





皆さんこんばんは。








昨日の記事で


"今のところ和食と韓国料理しか作ってないので、中華やイタリアンに挑戦してみたい"


と言ったので、

今日は洋風にミネストローネを作りました😌







オ野菜イッパイ!!!

ウマミタップリ!!!






めちゃうまでした!!!





入れたお野菜は、


玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、ベーコン、生姜、にんにく、トマト。




作りすぎてしまったので、

明日も食べます🤤








で、、

洋風のものつくったけど、

他に何作ろう、、

ってなったので、、



とりあえず

「大根 洋風 オリーブオイル」

とググり、


大根とツナのオリーブオイルあえ


を作りました。





これまた美味しかった!!




大根を細切りにし、

鶏ガラスープのもと、塩コショウ、ツナと混ぜて、

最後にオリーブオイルをかければ出来上がり♪



しかし、、

結構な頻度で大根の皮むきをしているのに

全然うまくならない、、


そして

毎度包丁で指をザクッと

というか

指を通り越して手首や腕、胸にまで

勢い余って包丁がザッとやってくる時があります。

包丁の威勢がいいのよ。






超怖いよね




(笑)







いつも、


「あっっっっぶな」


「こっっっっわ死ぬかと思った」


「うわーーーーー死ぬわ次やったら死ぬわ」


など、独りごと言いながら切ってます😌


(ほんとに怖い)



うまくなりますように、、(笑)









というわけで洋風っぽいものが2品できました。




あとはなんでもいいや😌←





じゃなくて、(笑)


冷蔵庫の物を減らさなくちゃいけないので、


サイコロステーキと鮭のハラミを焼いて食べました👍




おいじがっだあああ



が、

昨日に引き続き塩分いっぱいのお食事になってしまったなあ😖💦





お塩の量だけでも、今後減らさなくちゃな💦💦

減塩は健康のためにしてかなくちゃいけない。

皆、ほんとうに気を付けよう。

(父家系が高血圧傾向)








というわけで、


今日も美味しいごはん食べれて幸せでした🤤






ちなみに最近はお料理のことばっか書いてるけど



毎日ストレッチと瞑想も続いてます😌

もちろんピアノも弾いておるでえ🎹





ピアノは、

最近バッハとショパンを練習していて、

多分大学4年生ぶりにクラシックで"暗譜"というものをしています。




いやーほんと、

よくあんな難しいのを昔はスラスラ暗譜してたよなあ。。



でも、現在もそこまで苦なく暗譜できているので一安心。



暗譜するしないで、耳の使い方が変わるんですよね。


耳というか、、

五感、、?



あと、暗譜できた方が単純に楽しい。

気がする。






というわけで!

色々引き続きがむばります!!









さあーーて、

明日は久しぶりにみづうみのレコーディングです!!



コロナ感染にも出来る限りの注意を払って、

気を付けてやって参ります。

(絶対にかかりたくないかけたくない!!😭)



素敵な音源が揃ってきていますので、

ぜひぜひお楽しみに😚







それでは!

今日もご覧くださりありがとうございました✨



またお会いしましょう!






P.S.

おやつは大好物の

キムチ納豆かけ豆腐😌