威勢がいいヤツ

ﾃﾞﾃﾞｰｰｰﾝ

皆さんこんばんは。

昨日の記事で

"今のところ和食と韓国料理しか作ってないので、中華やイタリアンに挑戦してみたい"

と言ったので、

今日は洋風にミネストローネを作りました😌

オ野菜イッパイ！！！

ウマミタップリ！！！

めちゃうまでした！！！

入れたお野菜は、

玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、ベーコン、生姜、にんにく、トマト。

作りすぎてしまったので、

明日も食べます🤤

で、、

洋風のものつくったけど、

他に何作ろう、、

ってなったので、、

とりあえず

「大根 洋風 オリーブオイル」

とググり、

大根とツナのオリーブオイルあえ

を作りました。

これまた美味しかった！！

大根を細切りにし、

鶏ガラスープのもと、塩コショウ、ツナと混ぜて、

最後にオリーブオイルをかければ出来上がり♪

しかし、、

結構な頻度で大根の皮むきをしているのに

全然うまくならない、、

そして

毎度包丁で指をザクッと

というか

指を通り越して手首や腕、胸にまで

勢い余って包丁がザッとやってくる時があります。

包丁の威勢がいいのよ。

超怖いよね

(笑)

いつも、

「あっっっっぶな」

「こっっっっわ死ぬかと思った」

「うわーーーーー死ぬわ次やったら死ぬわ」

など、独りごと言いながら切ってます😌

(ほんとに怖い)

うまくなりますように、、(笑)

というわけで洋風っぽいものが2品できました。

あとはなんでもいいや😌←

じゃなくて、(笑)

冷蔵庫の物を減らさなくちゃいけないので、

サイコロステーキと鮭のハラミを焼いて食べました👍

おいじがっだあああ

が、

昨日に引き続き塩分いっぱいのお食事になってしまったなあ😖💦

お塩の量だけでも、今後減らさなくちゃな💦💦

減塩は健康のためにしてかなくちゃいけない。

皆、ほんとうに気を付けよう。

(父家系が高血圧傾向)

というわけで、

今日も美味しいごはん食べれて幸せでした🤤

ちなみに最近はお料理のことばっか書いてるけど

毎日ストレッチと瞑想も続いてます😌

もちろんピアノも弾いておるでえ🎹

ピアノは、

最近バッハとショパンを練習していて、

多分大学4年生ぶりにクラシックで"暗譜"というものをしています。

いやーほんと、

よくあんな難しいのを昔はスラスラ暗譜してたよなあ。。

でも、現在もそこまで苦なく暗譜できているので一安心。

暗譜するしないで、耳の使い方が変わるんですよね。

耳というか、、

五感、、？

あと、暗譜できた方が単純に楽しい。

気がする。

というわけで！

色々引き続きがむばります！！

さあーーて、

明日は久しぶりにみづうみのレコーディングです！！

コロナ感染にも出来る限りの注意を払って、

気を付けてやって参ります。

(絶対にかかりたくないかけたくない！！😭)

素敵な音源が揃ってきていますので、

ぜひぜひお楽しみに😚

それでは！

今日もご覧くださりありがとうございました✨

またお会いしましょう！

P.S.

おやつは大好物の

キムチ納豆かけ豆腐😌