BETTAKO -其の189-

一昨日の2月７日にかけ、月曜〜水曜日の間

お店を休みにすることにした。

そもそも月曜日は定休日であるが、

緊急事態宣言がきっかけが主な理由ではない。

勿論、いつ発令されてもおかしくはない

緊急事態宣言を見据えた結果も一分ある。

そんな諸事情も含まれているので、

多々、申し訳ない気持ちだけが満ちる。

先日から休みを設ける事のブログ記事を見た、

鹿児島に散らばる小さい酒屋や、蔵元達からは

心配する声の連絡を多く頂いたが、

あの僻地に根を下ろし商うには、

改めてオリジナルなスタイルを突き通す

という長き年月も必要と考えている。

日本酒の瓶を飾り、焼酎の瓶を飾り

銘柄数を取り揃え、素人が優越感に浸らせる

流行りに乗っかった商いも悪くはない…。

ただ…。

滝野川という場所に移転を決めた以上、

素人が喜ぶものまねスタイルで万人受けする

店ではなく、本来の酒場の意味。

日本酒処が乱立する街で、焼酎は完全

アウェイフィールドであるこの地。

池袋時代の様な、絶対的地位を確保する

までは、まだまだ時間を要する一方、

まだまだ自身も未熟といえよう。