すりごま

ごまをする時間が好き。

「すりごま」として既にすった状態で

売っている便利なものもあるけど、

手を使ってすりこぎで優しくすると

機械で分散させたすりごまとは

全くちがう風合いを身に纏う。

パチパチとごまがつぶれていく音や

香ばしいごまの香りを楽しんでいると

自然と心が落ち着いてくるから不思議だ。

今ここの空間と私の気持ちが交わって

作られたすりごまはとびきり美味しいのです。