彩りサラダ

オリーブオイルに塩、ヴィネガーでシンプルに味付けした葉物野菜に、美味しい生ハム、そしてチーズとゆで卵を細かくしたものをトッピング。彩りも綺麗でお家にある材料だけで、おもてなしにも喜ばれるサラダの完成。大皿に、どーんと盛り付けるのも素敵ですが、一人づつ盛りつけても丁寧ですね。単なるゆで卵もこういう使い方でお花畑のような演出ができます！