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425 その土地で1番美味い

2021.01.20 09:52

私みたいにいろんなところに住みたくなるタイプの人はきっとそうだと思うのですが、その土地の1番美味いものを食べたい。


着任丸2年を迎える山口県周南市で美味いラーメンを聞けば、必ずその名が出てくるのが「ラーメン大将」(周南市櫛ヶ浜)。


着任当初の2019年5月、県立徳山商工高校の1年生に講演し、「周南市の魅力」を聞いたときにも、その名が上がった。

本日、久しぶりに行ってみた。カウンターの個人客が美味そうに一心不乱に麺をすすっていた。


「よかねー」

内心思った。


私は豚骨ラーメンと、私のお連れ様オススメのキムチチャーハンを注文しました。

■豚骨ラーメン

■キムチチャーハン

2品合わせて950円なり。


噂に違わぬ、よかラーメン屋さんです。

通い詰めるお客様も多そう。


地元の人が地元の美味いものを、自信を持って言える街は素晴らしい。