濃厚チョコレートケーキ

お盆休みのおやつは小麦粉不使用の濃厚チョコレートケーキ。

チョコレート大好きな家族には好評だったけれど、わたしはもう少し濃厚でありながらも軽い感じのが良いかも～

要改良。

前日、合羽橋で柳宗理の23cmボウルを入手。

このボウル、使いやすい！見た目も素敵♡

ステンで泡立てる時の金属が擦れ合う音に抵抗あるけど、やっぱり便利だわ♡