麦味噌仕込み
2020.10.29 03:00
麦麹を使ったこだわりの味噌作り教室です。
九州・四国地方を中心に仕込まれている、甘みのあるお味噌に仕上がります。
全国各地の味噌鑑定会、味噌のお話、特製発酵ランチ付きです。
米糀のお味噌と違った味わいを楽しまれるリピーターさんが多いです。
もちろん味噌作りは初めてというお客様にもおすすめです。
味噌樽をイメージした容器も付いています。
当日仕込んだ手作り味噌をお持ち帰りいただき、約一年管理していただきます。
【受講料】 税込 7,000円
容器、仕込んだ味噌2kg
発酵ランチ付
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