ゆで卵とアボカドのチーズ焼き～カレー風味～

【材料】（2人分）

アボカド…1個

ゆで卵…1個　　

マヨネーズ…大さじ1

パン用シーズニング（カレー）…小さじ1

ピザ用チーズ…適宜

【作り方】

①　アボカドは2等分にし、種を除き、果肉を崩さないようにスプーンでくり抜き、1㎝の角切りにする。

　　 皮は器として使用するので取っておく。

②　ゆで卵も1cm弱の角切りにする。

③　ボウルにアボカド、ゆで卵、マヨネーズ、パン用シーズニング（カレー）を入れ、混ぜ合わせて

　　 アボカドの皮にこんもりと入れる。

④　ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズの表面に焦げ目がつくくらいに焼く。

⑤　お皿に④を盛り付て完成。