塩でもみもみ

福ちゃんです。

人生ではじめて、

漬物？

浅漬けを自分で作りましたー！！

白菜がお安くなっていたので

購入～！

その事を配信でお話ししたら

塩揉みを、教えていただけたので

試してみました。

ジップロックに

白菜を

カットして

投入〰️(o・ω・o)

塩を振りかけて

あとは

袋の外からモミモミモミモミ

どんどん旨味がでてきて

白菜がどんどん透明に～✨✨

１日置きまして…

試食！！

食感 シャリシャリ

塩加減もgood！！

美味しい漬物ができました～☺️

これで、さらにおいしく

ご飯がいただける方法を

福山は会得しました！！

ご飯のお供に

なにか足りないなって時に

お手軽，簡単なので

是非是非

お試しください！！

※ちなみに、塩の、量は目分量でございました( -｀Д´-;A)

福山和恵