バナナとナッツのタルト

バナナとクルミのタルトです。

少し涼しくなってくると、タルト作りも作業しやすくなります。

アーモンドクリームの中には、レーズン、ココナッツファインも混ぜてみました。

今回は、カットしたバナナを、並べましたが、さらにアーモンドクリームにピューレにして混ぜてみても良いかも。

もっとバナナ感がアップします。

ピスタチオのグリーンが加わると、彩りも良くなりますよ。