シャインマスカットの和菓子

シャインマスカットで作りたかった和菓子。

源 吉兆庵の陸乃宝珠がお気に入りで、

それを真似して作ってみました。

求肥をもう少し薄くして、粒子の細かいお砂糖にすれば、もっと近づけるかな。