わかめと野菜の春雨スープ

【材料】（２～３人分）

春雨（乾燥）…16ｇ

乾燥わかめ…1ｇ

白菜…160ｇ

ニラ…20ｇ

ミニトマト…3個

鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ3

醤油…小さじ1

ハーブ＆ペパーソルト…小さじ1/4

ごま油…小さじ1

いりごま…適量

【作り方】

①　春雨は茹で戻し、ザルにあげて水気を切る。わかめは水につけて戻し、水気を切る。

②　白菜、ニラは一口サイズに切り、ミニトマトは４等分に切る。

③　鍋にお湯を沸かし、白菜、鶏ガラスープの素、醤油を入れてひと煮たちするまで加熱する。

④　ニラ、ミニトマトを加えて弱火で２～３分加熱し、ハーブ＆ペパーソルト、胡麻油を加える。

⑤　いりごまを散らし、器に盛って完成。