あじをさばいてみたの( ´ ▽ ` )ﾉ

8月末に

サオリ　ハルカ　さんの「ギョッスン」

を受けて、

あじがきれいにさばけるようになったと身内に自負をしております！笑

ただお披露目する場がなくってできていなかったのですが、

やっと彼氏に披露できました( ^ ^ )/□

時間がかかりすぎたけど、「あじのなめろう」をおいしく作ることができた！

ちゃんとまな板が血だらけにならずに内臓をきれいに取り出せました♪♪

これができると、本当に魚への苦手意識もなくなり、

料理のレパートリーが増えました！

本当に、ハルカさんありがとうございます(T ^ T)

超真剣にがんばりました！！笑