鶏ももを焼く

鶏ももを焼く

1月またもやコロナの緊急ナントカ。時間も出来たのでたくさん料理をすくことにしました。

この日は鶏ももを焼きました。シンプルですが美味しいですよ。

油を引かず皮目から中火でじっくり焼き、最後にウイスキーを香り付けにふりかけました。