里芋の煮物

【材料】（2～3人分）

ゴボウ…20g

大根…100g

里芋…250g

酒…大さじ2

白だし…大さじ3

みりん…大さじ2

醤油…大さじ2

こだわり七味唐辛子…小さじ1/4弱

水…100ml

【作り方】

①　ゴボウ、大根は千切りにし、里芋はひと口大に切っておく。

②　酒、白だし、みりん、醤油をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせる。

③　ゴボウ、大根、里芋をフライパンに加え、調味料と絡めながら火を通す。

④　水、こだわり七味唐辛子を入れて全体に味を馴染ませる。

⑤　材料全てに火が通り、水分を飛ばしたら完成。