まる。さんかく。しかく。～９月２１日サホリカべんとう～

心配していた台風１６号も温帯低気圧に変わり、

東京では、夜のうちに無事過ぎ去ってくれました。

しかし、今週いっぱいは、どんよりなお天気のようですね…

お弁当日和が恋しいです…

気を取り直して…

今日の珍しお野菜。

まるではなく、さんかくでもなく…

“しかく豆”。

今が旬の“しかく豆”。

切ってみると、Ｘみたい感じです。

英語では、“ウイング・ビーンズ”と言うそうです。

抗酸化作用の強いカロテンやビタミンＣを含んでいます。

今日は、そんな“しかく豆”を添えています。

ご賞味あれ。

サホリカいたわり弁当の主菜は、

『秋鮭のカレーグリル』。

小麦粉とカレー粉をうって、焼いています。

今日は、雨が降りませんように…

お待ちしております。