高菜漬け作りのワークショップ♥開催します
農薬を使わないで大切に育てられた高菜です。
虫食いもあるけど、ツヤツヤしていて逞しく、美しいですね。
昨年作って寝かせて置いた高菜漬け。
発酵が進み、塩と唐辛子だけしか加えていないのに、
旨味がジワァ～っと広がるんです。
漬物も、1年以上経つと乳酸菌がものすごくたくさん増えていると聞いた事があります。
食べてみると納得。
滋味深い味わい。
今年は、ぜひ皆様とご一緒に作りたいと思い、
高菜漬けのワークショップを開催します。
とっても簡単なので、次回からはご自宅で作れますよ。
◇日時 2月21日(日）10時~12時。
◇会場 あぶくりキッチン
◇内容 高菜漬けを作って食べて、お持ち帰り。
◇持ってくるもの エプロン・三角巾(バンダナ等）・持ち帰り用エコバック。
＊漬物用の容器は準備しています。
◇参加費 5500円
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お申し込みお問い合わせは、
【公式ライン】自然食工房めぐみ
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または、メールからお願いします。
E‗mail megumi2352@yahoo.co.jp
自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20
営業時間 11時～20時
定休日 毎週水曜日
℡＆Fax 0935112352
携帯からは、08049191271
E‗mail megumi2352@yahoo.co.jp
公式ラインかメールにて、ご予約下さいませ。
その後、1週間以内の受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
＊ご入金が遅れます場合は、お手数ですがご連絡をお願い致します。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
キャンセルは4日前まで、ご来店にて全額お返しいたします。
振り込みの場合は手数料を引いて返金致します。
以後のキャンセルはレシピのお渡しとなります。
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ビーガン、マクロビ 、グルテンフリー に対応できます。
Vegan, vegetarian, macrobiotic, gluten free can be accommodated.
アレルギーをお持ちの方は、事前にご相談下さい。
If you are allergic, please contact us in advance.