杜仲黒豆紅茶

杜仲黒豆紅茶をいれてみました。

ちょうど昨年の今頃、、、

薬膳管理師basic講師養成講座で

習った薬膳茶です。

最近、腰の調子が悪い母。

耳も遠くなり、、、

冷えてるなーと気になりながら

母だけではない。

お酒好きの主人、、、

甘い物が大好きな私にも

きっといいはず💡

効能は、補腎利水通陽

杜仲茶というと

杜仲茶葉で作られたものが

ほとんどですが

ここでは

『杜仲』=杜仲の樹皮(生薬)

を使います。

⬇️これが杜仲です✨

杜仲は、五大漢薬のひとつとされ

効能は、補肝腎・胸筋骨・安胎

⭕️の中に見える糸が引いたようなところ。

この粘りがしっかりしている物程

良い品物らしい。

これを袋に入れて煮出す。

次に黒豆茶の用意。

黒豆の効能は、益腎・健脾利水・活血、、、

適応は、腎虚腰痛・リュウマチ・浮腫、、、

黒豆を炒り

煮出す。

煮出した杜仲で紅茶を出し、

(温めたい時、冬は紅茶)

実は、珈琲よりもカフェインが多い紅茶。

カフェインをあまり出さずにいれる方法を

教えていただきました。

そして、

煮出した黒豆茶と合わせる。

なんとも優しいお味のお茶です。

2煎目、3煎目も美味しくいただけます。😊

健康のため、

先ずは薬膳茶から、生活に

取り入れてみるのはいかがでしょう？

もうすぐ、薬膳アカデミア、

『薬膳茶スーパーバイザー』の講義が

始まります‼︎

季節と体質ごと、、、

世代別、臓腑弁証の応用、、、

養生茶など、、、🤓📖

皆さまにお伝えできるよう

しっかり勉強してきますねー。💪