【オーがニックレモンジャム】時短にティラミスでおもてなし
vegetaiment ベジ通販から販売中のオーガニックレモン農家さん中吉屋のオーガニックレモンジャムを使用したとってもヘルシーなレモンのティラミスを今回、vegetaimentアンバサダー倉光祥子さんが作ってくださいましたのでこちらでご紹介させて頂きます💓
【オーガニックレモンティラミス】
材料少なくめちゃ簡単、ヘルシー！！親子クッキングにもぜひ♡
息子もペロッと完食です😙
【材料】3人分くらい
・マスカルポーネチーズ 100g
・水切りヨーグルト 100g
→1パック丸ごと水切りすると、だいたい200g。残り半分は普通にジャムをかけ、濃厚なヨーグルトとして楽しんでも🙆♀️
・レモンジャム 30g
・グラニュー糖 5g（ステックシュガー1本程度）
・ビスケット 適量（スーパーにある100円くらいのでok）
・レモン輪切り 3枚〜
・はちみつ 30g
・レモンジャム 飾り用
【作り方】
①レモンの皮をよく洗い、薄くスライス。はちみつにひたし、一晩置く。レモンはぜひ防カビ剤なしの国産で。
②ボウルの上にザルを置き、キッチンペーパーの上に乗せ、ヨーグルトを一晩水切りする。
③マスカルポーネチーズと、水切りしたヨーグルト、レモンジャム、グラニュー糖をよく混ぜる。
④はちみつレモンのレモンを取り出し、砕いたビスケットをはちみつに浸す。
⑤グラスの中に、④のビスケット、レモンジャム（飾り用）、③のレモンクリームを層になるように何回か重ねていれる。
⑥トッピングにはちみつレモン、ジュエリーシュガー、レモンジャム、ミントなどを飾る。
※ブルーのジュエリーシュガーはセリアで購入しました。
⑦よく冷やしてから食べてください♡
中吉屋さんのオーガニックレモンジャムは、添加物や保存料が一切入っていないく、安心安全にとことんこだわり、
本来のレモンを活かしたレモンの旨みが詰まってレモンジャムのため、小さなお子様にも是非おすすめしたいおやつです♡
ヘルシーで体が喜ぶスイーツ是非お試しください♡
（vegetaimentアンバサダー倉光祥子）