科学バーVol.5のご案内

昨年から始まったKIWIラボ様主催の科学バーワイン編のご案内

次回のテーマは、
「発酵と醸造 ー9割の常識と1割の科学」です。

おいしいワインを造り、飲むにはどうしたらいいのか？

何千年ものあいだ、古今東西の人々が取り組んできた課題ですが、
正解に近づく鍵の一つが「9割の常識と1割の科学」です。

深い発酵の世界から、おいしい醸造の世界へ、
幾重にも重なる興味深い旅へあなたを誘います。

ご興味のある方はどなたでも気軽にご参加ください

【日時】2月15日（月）19：00～21：30
お申込みは、下記までお願いいたします。

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