【食べて痩せる】手作りグラノーラレシピ

今回は簡単に作れる基本のグラノーラレシピの紹介です。

市販のグラノーラは一見ヘルシーに感じるのですが、

・砂糖の使用量が多い

・トランス脂肪酸が多い

など、加工の段階で酸化した油を使用したり、砂糖が多く使われていたり・・

実はあまり健康的とは言えません。

オートミールがあればグラノーラは簡単に作れますよ。

ぜひ参考ににしてみてくださいね😉

【シンプル】基本のグラノーラ

【材料】

オートミール・・60g

おからパウダー・・20g

アーモンド・・25g

ハイカカオチョコレート・・20g

オーツミルク・・80ml（牛乳、アーモンドミルク、水でも可）

お好きな油・・大さじ1杯（今回は大白胡麻油使用）

黒糖・・10g

塩・・ひとつまみ

【手順】動画も参考にしてみてください

①オーブンを予熱で170度に設定しておく

②アーモンドとチョコは細かく刻む

③オートミールと砕いたアーモンド・チョコを合わせる

④塩、黒糖、おからパウダーも合わせる

⑤ごま油を入れ全体を混ぜ合わせ、オーツミルクを加えさらによく混ぜる

⑥天板にクッキングシートを敷き全体を薄く均等な厚さに伸ばす

⑦予熱しておいた170度のオーブンで20～25分で焼く

※焼き上がりが少し柔らかいようでも、冷める段階で蒸発するので大丈夫です。

※冷めても柔らかいようなら焼き時間を追加する

⑧完全に冷ましてから密閉容器にいれ保存する

※室温で1か月もちます。

✅甘さはかなり控えめです。好みでドライフルーツやナッツを足してもＯK。

✅おからパウダー入りなのでタンパク質と食物繊維の栄養がさらにアップ！

とてもシンプルな材料で作っています。

好きなナッツやドライフルーツを増やして自分流にカスタムするのもおすすめです😉✨

女性におすすめドライフルーツ

■デーツ

食物繊維、鉄分、ビタミンB1B2、葉酸など

・便秘改善

・貧血改善

・美肌作り

中国では「1日に3粒食べると年を取らない」といわれ、エジプトではクレオパトラが愛したデーツ・・

女性が必要とする栄養がぎゅっと詰まっている、美と健康をサポートする優秀な食材です。

■いちじく

カリウム、鉄分、カルシウム、マグネシウムなど

・便秘改善

・貧血改善

・PMS緩和

・更年期症状の緩和

植物性エストロゲンを含むドライイチジクは、女性ホルモンが乱れ始める閉経期には積極的に取り入れたい食材。

その他食物繊維が豊富なので便秘解消などにも役立ってくれます。

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PMSがひどい、便秘がちだ・・

など一人一人の悩みに合わせて、自分だけのオートミールを作るのも良いですよね✨

◎次回はこのオートミールを使った。ダイエット中でも安心なアレンジおやつ2品の紹介です❣