小籠包

本日は小籠包作り

餃子の生地や小籠包の生地についての

疑問に先生からお応えを頂き

早速試作開始！

4種類の配合違いの生地に

8種類の作り方の違う生地での小籠包作り

日々レッスンに追われるとこんなにゆっくり

試作出来る余裕が無くて、今この時間を

有効に使わないとですネ❤︎

試作の結果はLessonで詳しく

お話ししますね！

たっぷりの生姜に黒酢を少し付けて

食べるのが大好きでして

皆さまはどういった食べ方がお好みですか？

試作の試食は我が家の味見師（夫）に

暫く小籠包が食卓に並ぶ日々が続きそうです

熱々の小籠包、是非レッスンで

楽しんでくださいマセ❤︎

点心教室

miyu's kitchen