8th anniversary❤️ part1

鹿児島旅行から帰ってきた翌日は

結婚記念日でした。

まあ、それもあるので2泊して3日の

帰省になったわけですが（笑）。

で、1週間後に

そのお祝いに夫婦だけでランチへ行きました。

毎度のことながらお店選びは

ダンナ担当❤️

今回は芦屋にある人気のフレンチ

Koshimo plusさん。

まずはスパークリングワインで乾杯。

一品目はまさかのお菓子！！

バナナのフィナンシェの間には

フォアグラ。

そして、トリュフのサブレ。

バナナ、と聞いたダンナが驚愕！

ごめん、バナナ苦手って言うの忘れてた⚡️

そう、私が唯一食べられないのがバナナ（笑）。

でも、フォアグラのお陰で大丈夫でした❤️

両方とも程よく塩が効いており、

ワインにはピッタリでした。

続いて、低温50℃で1時間じっくり

火を通したサーモン。

一番印象に残った一皿の、

鮎をキュウリとキュウリのゼリーで巻いたもの。

蓮のような小さな葉っぱには

鮎の肝とカカオマス65%のチョコを合わせた

ビターチョコ。

これがもう絶品。

これだけ売ってほしいくらい（笑）。

見た目も鮮やかでした。

続いて、茄子の冷製スープと、

有機野菜のサラダ。

冷製スープは林檎のアイスも入ってました。

またサラダはカレーソースと

半熟卵を絡めて頂く一品。

第2弾も豪華ですー❤️