20160805 ごっつぉ市(新潟県津南町)のヒアリング調査を行いました。
2016.08.05 11:51
齋藤ゼミの金子、四村、白鳥、目黒、関矢の5人でごっつお市へヒアリングに行きました!
ごっつお市の方々含め、津南の方々は私たち世代の人に津南の地元の食材の美味しさや素材の良さを広めたいという強い思いがあり、とても素敵だなぁと思いました。
その他にも津南の食や人に関するとても貴重なお話を聞くことができました。また、直売所に野菜を卸しに来られていた農家の方ともお話して、津南の方の地元愛や温かさを感じました。
この貴重な体験をコンペに繋げていきたいと思います‼︎
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