あんころ餅入り！香川のお雑煮の巻。

やりたかったことチャレンジ🤩あんころ餅の入ったお味噌のお雑煮。香川のお正月のお雑煮🎍味が想像つかなくて♡ぜひ食べてみたくて🙏以前香川へ行きました。時期外れで食べられなくて😭



ついに！香川の白味噌を入手💪

作り方も分からないので

香川の友人に作っていただきました♡



普通はいりこだしですが

今回はあごだしで。



具材はシンプル

人参と大根🥕

香川の甘い白味噌を入れて

あんこ餅を入れる。



味の想像がつかないので

恐る恐るスープから🙏



甘いお味噌がふわーっと広がる

その後に甘いあんこ餅。

お味噌が甘いから甘いあんこが合う🥰



正直、香川の皆さま

今まで恐れていてごめんなさい🙏

非常に美味しゅうございました♪



食べてみないとわからない😋